Web2.3 Telur Ayam Telur adalah salah satu sumber protein hewani yang memiliki rasa yang lezat, mudah dicerna, dan bergizi tinggi (Ginting, 2007). Komposisi telur ayam terdiri dari 73,7 % air, 12,9 % protein, 11,2 % lemak dan 0,9 % karbohidrat, sedangkan struktur telur terdiri dari 3 komponen yaitu kulit telur (11 % dari total WebApr 10, 2024 · (PDF) Manajemen Peternakan Ayam Petelur Manajemen Peternakan Ayam Petelur Authors: Syam Rahadi Universitas Halu Oleo Discover the world's research Join …
PROPOSAL Ayam Petelur PDF
WebTelur ayam kampung masih menjadi primadona. Permintaannya dari tahun ke tahun semakin meningkat, terutama untuk wilayah domestik. Namun, menurunnya … WebTelur - PDF Free Download TINJAUAN PUSTAKA. Telur Home TINJAUAN PUSTAKA. Telur TINJAUAN PUSTAKA Telur Telur merupakan salah satu produk unggas yang mengandung protein cukup tinggi sebesar 12%. god bless you merry christmas
IDENTIFIKASI KARAKTERISTIK BIOLOGIS TELUR BEBEK …
Weblangan konsumen. Ada dua jenis telur ayam yaitu telur ayam kampung (buras) dan telur ayam negeri (ras). Demikian pula untuk telur bebek ada dua macam yang berwarna biru … WebTabel 2.1. Perbandingan Putih, Kuning dan Kerabang Telur Ayam Ras Komponen Penyusun Telur Berat Rata-Rata Tiap Telur (g) Persentase dari Seluruh Telur (%) Putih telur Kuning telur Kerabang Bagian yang dapat dimakan 33,0 18,5 6,0 51,5 57 32 11 89 Sumber : Soeparno dkk. (2011) Kerabang telur mempunyai struktur yang berpori-pori … WebTelur ayam yang diambil sebagai data terdiri dari 3 klasifikasi yaitu telur ayam mutu I dengan kondisi kerabang yang bersih , mutu II dengan kondisi sedikit noda dan kotor serta mutu III dengan kondisi kotor. Pengambilan citra telur ayam dilakukan dengan menggunakan kamera DSLR Nikon AF-S 18-55MM F/3.5 DX VR dengan jarak … god bless you mr goldwater